Portada
Introducción
I. EL MEDIO FÍSICO
II. EL HOMBRE Y SUS FORMAS DE VIDA
III.-UNA ECONOMÍA AGRARIA
- Evolución de la estructura agraria hasta su forma actual
- Las roturaciones en el monte y en la cañada
- El ciclo agrícola
- Estructura de la propiedad
- Tipos de cultivo y su evolución
- La expansión de la vid
- Vestigios de la vida comunal agraria
- La ganadería
- Actividades complementarias